1. syyskuuta 2014

Mikrobrownies

Kun makeanhimo yllättää ja haluat jotain nopeasti, kokeile tätä! Mikrobrownies maistuu aivan yhtä taivaalliselle näin kuin "kunnolla leivottuna", ja variaatioitahan löytyy yhtä monta kuin on leipuriakin.
Tämän ohjeen löysin kotikokki.net:stä.

Ainekset   2 kahvikupilliseen
4 rkl vehnäjauhoja
4 rkl sokeria
1 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
3 rkl öljyä tai juoksevaa margariinia
3 rkl maitoa

Sekoita ainekset keskenään sekaisin erillisessä kulhossa ja jaa taikina kahteen kahvikuppiin tai muuhun sopivaan, mikronkestävään astiaan.
Kypsennä mikrossa 1 ½ - 2 minuuttia täydellä teholla (1000 W). Varo kypsentämästä kuivaksi, browniesien kuuluu olla keskeltä vielä hiukan löysiä.
Nauti suoraan kupista tai kumoa lautaselle ja tarjoa vaniljajäätelön, suklaakastikkeen tai minkä tahansa muun lisukkeen kanssa, joka maistuu sinusta hyvälle.

Vinkki! Kaakaojauhetta voi laittaa enemmänkin, jos tahtoo, mutta ei liikaa, taikinan kuuluu olla löysää.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!